เนื้อสัตว์แปรรูป

คำถามที่มักจะได้ยินจากคนไข้มะเร็งบ่อยๆ อีกหนึ่งคำถามคือ … คนไข้มะเร็งทานเนื้อสัตว์ได้มั้ยคะคุณหมอ? และวันนี้ทีมงานอยู่กับยาจะมาตอบปัญหาดังกล่าว ให้หายสงสัยไปพร้อมๆกันเลยค่ะ จากกรณีศึกษา.. คนไข้รายหนึ่งมาด้วยน้ำหนักต่ำกว่ามาตรฐาน (BMI=15 kg/m²) เภสัชกรได้ถามคนไข้ว่า “คุณลุงกินอาหารไม่ได้หรอคะ ทำไมน้ำหนักน้อยจัง?” คนไข้และญาติจึงตอบกลับมาว่า “ก็กินได้ปกตินะ แต่น้ำหนักไม่ขึ้นเลย”